Хімія 11 кл. 2011 р.Ярошенко О.Г.
Хімік-науковець Ольга Ярошенко створила підручник для учнів 11 класів на основі своєї багаторічної педагогічної та наукової роботи. Навчальний посібник для випускників загальноосвітніх шкіл покликаний не тільки дати важливі знання про органічну та неорганічну хімію, а й показати цю науку невідривно від людського життя. Хімія оточує нас щодня як в суспільстві, так і в побуті.
Підручник має на меті показати прикладні аспекти використання хімічних знань, а також розказати про щоденний вплив хімічних факторів на здоров'я людини. Аби краще запам'ятати засвоєний на уроках та вдома матеріал, використовуйте готові домашні завдання. Вони знадобляться вам і під час вирішення хімічних задач.
Книга підготовлена для учнів, що вивчають хімію на стандартному рівні. Для тих, хто хоче поглибити свої знання з цього предмету, у підручнику передбачені й додаткові для вивчення матеріали. Їх при бажанні чи потребі можна опрацювати самому. Готові домашні завдання допоможуть вам засвоїти та зрозуміти матеріал, який ви вивчаєте самостійно, адже без хімічних знань у сучасному світі неможливий технічний прогрес.
Посібник структурований за двома великими розділами — про природні органічні сполуки та синтетичні органічні сполуки. Окрім тестових завдань для самоперевірки і задач після кожного тематичного параграфу, підручник також має перелік дослідів та експериментів. Їх ви будете виконувати в класі тільки під наглядом вчителя, адже деякі з них можуть бути небезпечними при самостійному виконанні.
Виберіть наступне рішення:
Розпізнання тексту ГДЗ що на зображені:
3. Гідроліз крохмалю, тобто взаємодія його з водою, відбувається нри нагріванн
в кислотному середовищі. Це багатостадійний нроцес, у результаті якого спочатку утворюються декстрини, а потім —.— глюкоза:
(С Н„О,) i пН.,Π— +пС,Н О
ароаааль глюаааа
Відповідь: В.
